Recepties

Bij u thuis en op locatie, voor bedrijven en particulieren.

Alle koude hapjes kunnen ook als ‘box-formule’ worden geleverd. Alles wordt netjes kant-en-klaar afgeleverd.
Van 4 tot x apero- of hartelijke hapjes zoals bijvoorbeeld:

Koud of Warm Soepje

  • Soepje van Canadese Kreeft met een looktoastje en tapenade van rouille. 
  • Courgetten/Dragon soepje met een parmesankoekje. 
  • Gazpacho van Groene Asperges en melkschuim.


Koud Hapje

  • Feestelijk Gevuld Glaasje met een Parmiggiano Staafje, Gesnipperde Basilicum en Balsamico Crème
  • Spiesje van Meloenparels met Verse Munt.
  • Carpaccio van ‘Vitello Tonato’


Warm Hapje 

  • Gewokte Groene Asperges op een Bedje van Erwtenemulsie en Gran Padanoschilfers.
  • Gegrilde Gamba met een Salsa van Mango & Koriander.
  • Rosticini van Kalkoen met Lookscheutjes.


Zoet Hapje 

  • Snoepje van Crème Brûlée.
  • Staafje van Ananas met Gevijzelde Muntsuiker. 

Terug