U wil thuis genieten van een heerlijke restaurant-service. De Malle Koks bereiden het vooraf besproken menu in uw keuken of op locatie. Er wordt, indien gewenst, een aparte wijnkaart ontworpen voor elk menu. Samen co-construeren wij de keuze van het menu, het aantal gangen, de gerechten, de thema’s, de setting met al dan niet bijkomende sfeerscheppende elementen.

Voorbeeldmenu:

Assortiment van Hartelijke Hapjes
Tapijtschelpen (vongole) op Portugese Wijze met Naan en Limoen/Koriander Dressing.
Lamskroontje op een bedje van Artisjokkenpuree, Gedroogde Pancetta en Tomatencoulis
Witte Chocolademousse met Pistache Crumble.

Voorbeeldmenu:

Assortiment van Hartelijke Hapjes
Tortelloni Gigante van Boschampignons & Truffel met een Tomatencoulis.
Gegrilde ½ Canadese Kreeft met een Dragon Geklaarde Boter saus.
Bavarois van Bosvruchten.

Uiteraard zijn eigen voorstellen meer dan welkom. Alles is bespreekbaar. Op maat van de klant, naar elk budget.

Terug